食品工程是指各种食品制造的工程技术领域的总称。食品工程是研究食品生产中所用的各类加工方法的一门技术科学，是食品生产工艺和设备的设计基础。食品工程涉及到化学、物理、营养卫生、包装工程等众多方面，通过研究食品的这些过程来生产科学、合理、优化的食品。

随着人们对食品安全的日益重视，食品工程行业的发展越来越规范化、标准化、科学化。先进的科学技术为食品工程行业的发展提供了良好的技术条件支持，促进了食品工程行业技术的革新与优化，逐渐满足了人们对食品日益增长的变化要求。

汇融名企-企业优选计划借助互联网的庞大体系向消费者集中展现行业优质企业，该排名具有较强的社会公信力，已获得广泛认可，传递了中国食品工程企业发展的重要风向标。希望行业内优质食品工程企业能够继续发扬成绩、不断创新，从技术和实践上抓住时代时遇，让行业在革新中实现蜕变。